Свиные рёбрышки в медовой глазури

Время приготовления – 1 час

Для приготовления потребуется

Свинина ребра охлаждённые г.Белгород

Вес: 1 Kg

Цена

350.00₽

В корзину

Соус соевый ароматизированный трюфелем Giuliano Tartufi

Вес: 0.1 Kg

Цена

719.00₽

В корзину

Уксус яблочный De Nigris

Вес: 0.25 Kg

Цена

179.00₽

В корзину

Ингредиенты

2 полноценные порции

Свинина ребра охлаждённые г.Белгород
1200 гр.
Яблочный уксус
6 ст.л.
Соевый соус
4 ст.л.
Рисовый уксус
2 ст.л.
Сахар
1 ст.л.
Мёд
2 ст.л.
Чёрный перец грубого помола
По вкусу

Свиные рёбра в медовой глазури не оставят никого равнодушным. Попробовав один раз, сложно оторваться. Неделе мясо, сладко-пряный соус в тандеме дают насыщенный и изумительный вкус.

01

В большую миску кладём рёбра рубленные, наливаем яблочный уксус, соевый соус, рисовый уксус и насыпаем сахар. Добавляем 2/3 ст. воды и перемешиваем.
02

Перекладываем рёбра с соусом в большую кастрюлю, ставим на медленный огонь, накрываем крышкой и доводим до слабого кипения.
03

Тушим рёбра минут 40. Мясо должно отставать от кости.
04

При помощи шумовки достаньте рёбра. Добавьте огонь и варите соус 5-10 минут до загустения.
05

Добавьте мёд, перец, перемешайте и варите ещё 1 минуту.
06

Сложите рёбра обратно в кастрюлю, перемешайте и подавайте.
07

Наслаждайтесь медово-пряным вкусом. Приятного аппетита!