Рокфорти сыр с голубой плесенью 55%

• Сыр Рокфорти относится к категории элитных сыров. Это специальный сорт сыра, который производится с добавлением безопасной для организма плесени рода Penicillium. В нем много кальция и фосфора, различных витаминов, а также белка и аминокислот. Сыр изготавливается из нормализованного пастеризованного коровьего молока путем свертывания его молокосвертывающим ферментом с применением закваски культур молочнокислых бактерий и культуры плесневых грибов Penicillium roqueforti, с последующей специальной обработкой полученного сгустка, формованием, самопресованием, посолкой, обсушкой, прокалыванием головок и созреванием.

• Нормализованное, пастеризованное молоко,соль, молокосвертыващий ферментный препарат животного происхождения, бактериальная заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмов, бактериальная культура плесневых грибов Penicillium rogueforti, пищевая добавка уплотнитель - хлорид кальция.

• Производитель:

  ОАО МК «Молодечненский» (Беларусь)

Не является публичной офертой. Все предложения по товарам, представленным на странице, действительны при наличии товаров. Внешний вид товара может отличаться от его изображения на сайте. Цены на сайте caffe-bonetti.ru указаны в рублях с учетом НДС с учетом скидки для ознакомления и могут отличаться от цены в конкретном гипермаркете. Цены действительны на дату последнего обновления: 17.08.2021, 11:09. Товары, подлежащие обязательной сертификации, сертифицированы.